Cata y visita a la bodega
En Adega Alan organizamos catas y visitas en la bodega. Contamos con un gran salón y una terraza con unas vistas privilegiadas sobre el valle de Valdeorras.
Durante la visita, uno de los hermanos Sánchez Rodríguez os guiaremos durante el recorrido. Recorreremos el interior de la bodega, siguiendo el proceso de elaboración del vino. Primero os explicaremos y veremos el proceso de despalillado. Para seguir con la fermentación en depósitos de acero. Accederemos a la sala de barricas.
Daremos una vuelta por los viñedos que rodean a la bodega, la finca Pedrazais, de donde proceden las uvas de nuestros vinos Pedrazais Godello y Pedrazais Mencía, que rodea la bodega, para finalizar en el salón o si el tiempo lo permite en la terraza.
Cataremos unos vinos con un aperitivo disfrutando de las vistas. Y charalaremos sobre el vino y sobre la vida.