Pedrazáis Godello

16,50

Vino blanco de Finca elaborado 100% con uvas de la variedad Godello procedente de la finca Pedrazáis de la D.O. Valdeorras. Criado sobre lías finas durante 3 meses.

Premios añada 2023:
– Baco de Oro en los 38° Premios Baco 2024 organizado por la Unión Española de Catadores.
– Premios Vinduero-Vindouro: Arribe de Oro y Arribe de Oro en femenino.
– Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2024: Oro+.

Premios añada 2020:
– Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2022: Oro.

Premios añada 2019:

– Premios Atlantic: Blanco madurado #2.
– Guía Peñín 91 puntos.
– XLIV Cata Tranfronteiriza HGg&T de vinos atlánticos: Plata.
– Mención especial viños de otras añadas en la XXII Cata Oficial dos Viños de Valdeorras 2021.
– Distinción Gallaecia.
– Premios Vinduero-Vindouro: Arribe de Oro y Arribe de Oro en femenino.

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Descripción

Vino de Finca elaborado 100% con uvas de la variedad Godello procedente del viñedo Pedrazáis de la D.O. Valdeorras. Fermentado a tan solo 12º C durante unos 30 días y criado sobre lía fina durante 3 meses en los que el vino es mecido cuidadosamente para darle esa finura y fortaleza tan característica. Amarillo intenso y brillante, notas de panadería fina y repostería a la vez que floral.

Crianza sobre lías finas por un tiempo aproximado de 3 meses.

Fermentación alcohólica controlada a baja temperatura durante unos 30 días.

Vendimia manual, en cajas de 14 kilos. Uvas seleccionadas de la variedad godello procedentes de nuestra finca Pedrazáis.

Información adicional

Tipo

Blanco, Vino de finca

Variedad de uva

100% Godello

Cosecha

2023

Grado alcohólico

13,5% vol.

Botella

Borgoña de 75 cl.

Finca

Pedrazais

Vendimia

Manual

Maridaje

Arroz con bogavante, Ensalada con fruta, Marisco a la plancha o al vapor, Pescados al horno

Crianza

3 meses sobre lías

Producción limitada

6700 botellas

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